सूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें।
एक पैन में घी गरम करें और उसमें दालचीनी, लौंग, हरी इलायची, चक्र फूल, साबुत काली मिर्च और बड़ी इलायची डालें। फिर, प्याज़ डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और कच्ची महक खत्म होने तक भूनें। लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालें। एक मिनट तक भूनें.
टमाटर डालें और अच्छी तरह पकने तक भूनें। फिर, चिकन के टुकड़े डालें और 5 मिनट तक भूनें।
पानी, मैगी मैजिक क्यूब्स (चिकन), पुदीने की पत्तियां और हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और स्वादानुसार नमक डालें। जब पानी उबलने लगे तो चावल डालें।
आंच धीमी करें, ढक दें और चावल और चिकन पक जाने तक पकाएं।
रायते के साथ गरमागरम परोसें।