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पाव भाजी रेसिपी

(3)
नुस्खा सहेजें

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मध्यवर्ती

•

59 Min

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पाव भाजी एक देशी महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जिसे विभिन्न प्रकार की मसली हुई सब्जियों से बनाया जाता है, एक बड़े तवे पर तवे पर तला जाता है और मक्खन में टोस्ट किए गए पाव के साथ परोसा जाता है। यह अपने मसालेदार और तीखे स्वाद के कारण पूरे देश में बेहद लोकप्रिय है। पकवान के शीर्ष पर मक्खन की प्रचुर मात्रा होती है जिसका उपयोग अक्सर ताजे कटे प्याज और नींबू के रस के साथ किया जाता है। पाव भाजी भी नखरे करने वाले बच्चों को मुस्कुराहट के साथ उनके हिस्से की सब्जियाँ खिलाने का एक शानदार तरीका है! आप अपनी अगली पार्टी में पाव भाजी को ब्रुशेटा/कैनापे स्टाइल में भी परोस सकते हैं।

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खाना पकाना शुरू करें

सामग्री

4

DiesesGerichtwurde für 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
MAGGI Masala-ae-Magic
मैगी मसाला-ए-मैजिक
1  पाउच
534026
मिश्रित सब्जियाँ (आलू, फूलगोभी, गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च)
450  जी
Oil
तेल
2  करची
Onion
प्याज, कच्चा
2 
534026
अदरक-लहसुन का पेस्ट
1  चम्मच
Tomato
टमाटर, लाल, पके, कच्चे, साल भर औसत
2 
534026
मटर, हरी, कच्ची
50  जी
Water
पानी
2  कप
549314
हरी मिर्च (कटी हुई)
22  जी
Turmeric Powder
मसाले, हल्दी, पिसी हुई
0.5  चम्मच
551493
लाल मिर्च पाउडर
1  चम्मच
534026
धनिया पाउडर
2  चम्मच
534026
जीरा चूर्ण
1  चम्मच
534026
आमचूर पाउडर
1  चम्मच
549318
धनिया पत्ती (कटी हुई)
6  जी
198895
नींबू का रस
2  करची
534026
नमक
1  चुटकी
doodle image

बर्तन और उपकरण

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पोषण संबंधी जानकारी

Nutritional Information Thumbnail

per serving

कार्बोहाइड्रेट
17.99 g
ऊर्जा
166.53 kcal
वसा
8.64 g
प्रोटीन
4.3 g
per serving

रेसिपी चरण

59 min

20 min

2 min

20 min

5 min

10 min

2 min

Pav Bhaji Plating Image

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टाइमर समाप्त हो गया है और समय समाप्त हो गया है।

रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 1
टाइमर प्रारंभ करें
सूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें।
Pav Bhaji Step 1

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रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 2
टाइमर प्रारंभ करें
मटर के साथ मिश्रित सब्जियों को प्रेशर कुकर में 1 कप पानी के साथ एक सीटी आने तक उबालें। एक तरफ रख दें.
Pav Bhaji Step 2

Pause

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Restart Timer

टाइमर समाप्त हो गया है और समय समाप्त हो गया है।

रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 3
टाइमर प्रारंभ करें
एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा होने तक भून लें/अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 5 मिनट तक भूनें. टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर डालें और एक मिनट तक भूनें जब तक कि सभी मसाले अच्छी तरह मिल न जाएं।
Pav Bhaji Step 4

Pause

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टाइमर समाप्त हो गया है और समय समाप्त हो गया है।

रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 4
टाइमर प्रारंभ करें
पानी, मैगी मसाला ए मैजिक, नमक के साथ सब्जियां डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सब्जियों को चम्मच से अच्छी तरह मैश कर लीजिये. अमचूर पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
Pav Bhaji Step 5

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रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 5
टाइमर प्रारंभ करें
बचा हुआ 1 कप पानी डालें और गाढ़ी ग्रेवी पाने के लिए 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। आंच से उतार लें और नीबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
Pav Bhaji Step 7

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रेसिपी चरण

59 min

स्टेप 6
टाइमर प्रारंभ करें
धनिये की पत्तियों से सजाकर पाव के साथ गरमागरम परोसें

देखिये दूसरों ने इसे कैसे पकाया

आइये हम आपकी उत्कृष्ट कृति देखें

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10-06-2026 07:51 Uhr

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javascript:alert(2)

10-06-2026 07:49 Uhr

p pyhacker

<b>letmein</b>

10-06-2026 07:47 Uhr

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<h1>hello</h1>

10-06-2026 07:47 Uhr

p pyhacker

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10-06-2026 07:46 Uhr

M Mohammed nayab

Hyderabad

09-06-2026 06:57 Uhr

P Pawan kumar

Wow nice

11-05-2026 16:25 Uhr

N Nihansh

100% super maggi i love it now this is my favorite

09-05-2026 15:36 Uhr

H Hanuman

Anime

29-04-2026 09:37 Uhr

A Amulyaaa

It was worst 😞😞😭🤢🤢

19-03-2026 11:23 Uhr

C Chompworks

?

11-03-2026 03:40 Uhr

S Shivam Kumar

Maggi always nice test

24-02-2026 16:32 Uhr

S Sara

It's very easy to make good!

27-12-2025 12:53 Uhr

R Roshni

This isvery easy and very tasty recipes

24-12-2025 13:50 Uhr

k kunal.a

Grate taste

17-12-2025 09:52 Uhr

X XYZ ₹OY

Very good and easy to make

27-11-2025 13:31 Uhr

k kunal.a

Loved this recipe

25-11-2025 09:59 Uhr

j joban

good recipe

18-11-2025 15:09 Uhr

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