35 Min
Medium
वेजिटेबल पुलाव रेसिपी
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
पाउच
मैगी मसाला-ए-मैजिक
4
करची
तेल
5
लौंग
2
हरी इलायची
1
स्टार ऐनीज़ (दरदरी कुटा हुआ)
1
चम्मच
साबुत काली मिर्च (दरदरी कुटी हुई)
2
प्याज, कच्चा
1
चम्मच
अदरक-लहसुन का पेस्ट
3.33
कप
पानी
1
चुटकी
नमक
4
हरी मिर्च (स्लिट)
4
कप
मिश्रित सब्जियाँ (गाजर, बीन्स, फूलगोभी, आलू और मटर)
1.33
कप
चावल, सफ़ेद, मध्यम दाने वाला, कच्चा, बिना समृद्ध
12
जी
धनिया पत्ती (कटी हुई)
2
दालचीनी (1 इंच के टुकड़े)
35 Minutes
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स्टेप 1
15 Minसूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें।![वेजिटेबल पुलाव रेसिपी]()
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स्टेप 2
7 Minएक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें दालचीनी, लौंग, हरी इलायची, काली मिर्च और चक्रफूल डालें। फिर प्याज़ डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।![वेजिटेबल पुलाव रेसिपी]()
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स्टेप 3
5 Minअदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और कच्ची महक खत्म होने तक भूनें। - फिर सब्जियां डालें और अच्छी तरह मिला लें.![वेजिटेबल पुलाव रेसिपी]()
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स्टेप 4
3 Minपानी, चावल, हरा धनिया और मैगी मसाला-ए-मैजिक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और स्वादानुसार नमक डालें।![वेजिटेबल पुलाव रेसिपी]()
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स्टेप 5
5 Minपहली सीटी आने के बाद प्रेशर कुकर को ढककर धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं.![वेजिटेबल पुलाव रेसिपी]()
