67 Min
Easy
सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
पाउच
मैगी मसाला-ए-मैजिक
3
करची
तेल
2
प्याज (कटा हुआ)
1
चम्मच
अदरक-लहसुन का पेस्ट
2
टमाटर (कटा हुआ)
50
जी
सोया के टुकड़े
2
कप
पानी
0.5
चम्मच
हल्दी पाउडर
0.5
चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1
चम्मच
धनिया पाउडर
250
जी
मटर, हरी, कच्ची
1
चुटकी
नमक
6
जी
धनिया पत्ती (कटी हुई)
67 Minutes
-
स्टेप 1
20 Minसोया चंक्स को गरम पानी में 15 मिनिट के लिये भिगो दीजिये. पानी निचोड़ लें और सोया चंक्स को एक तरफ रख दें। सूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें।![सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी]()
-
स्टेप 2
15 Minप्रेशर कुकर में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, इसमें कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 5 मिनट तक भूनें. अब टमाटर डालें और नरम होने तक भूनें. हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनियां पाउडर डालें. एक और मिनट के लिए भूनें![सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी]()
-
स्टेप 3
10 Minमटर डालकर 2-3 मिनिट तक भून लीजिए. फिर, सोया चंक्स, पानी, मैगी मसाला-ए-मैजिक और नमक डालें। अच्छी तरह मिला लें, कुकर को ढक दें और पहली सीटी आने पर 2 मिनिट तक पका लें.![सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी]()
-
स्टेप 4
20 Min1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, जीरा डालें और जब जीरा तड़कने लगे तो प्याज डालें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें, 4 कप पानी डालें और उबाल लें। धुले हुए चावल डालें और ढककर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं।![सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी]()
-
स्टेप 5
2 Minपके हुए चावल और सोया मटर को एक साथ मिला लें. धनिये की पत्तियों से सजाकर गरमागरम परोसें।![सोया मटर वेज पुलाव रेसिपी]()
