छोले मसाला रेसिपी
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•53 Min
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सामग्री
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
मैगी मसाला-ए-मैजिक शाही मसाला
1
पाउच
काबुली चना
1.5
कप
पानी
5
कप
तेल
3
करची
अदरक-लहसुन का पेस्ट
1
चम्मच
प्याज (कटा हुआ)
2
टमाटर (कटा हुआ)
2
हरी मिर्च (स्लिट)
4
नमक
0.5
चुटकी
धनिया पत्ती (कटी हुई)
6
जी
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
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20 min
20 min
10 min
3 min
Recipe steps
53 min
स्टेप 1
काबुली चने को रात भर भिगो दें और 1 सीटी आने के बाद धीमी आंच पर 15 मिनट तक 3 कप पानी के साथ प्रेशर कुक करें।
Recipe steps
53 min
स्टेप 2
जब चना पक रहा हो, एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च डालें और मिश्र
Recipe steps
53 min
स्टेप 3
मैगी शाही मसाला और उबले काबुली चने डालें। अच्छी तरह मिलाएं, वांछित स्थिरता के अनुसार 1-2 कप पानी डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। स्वादानुसार नमक समायोजित कर
Recipe steps
53 min
स्टेप 4
ताजी हरी धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।