सूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें।
कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा डालें. जब वे चटकने लगें तो लाल मिर्च पाउडर डालें और आधे मिनट तक भूनें।
आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 2-3 मिनट तक भूनें और फिर स्वादानुसार नमक डालें।
मैगी मसाला-ए-मैजिक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 2 मिनट तक भूनें।
हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें!
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